Вот не знаю есть тут подобный рецепт или нет, ну очень захотелось поделиться
Этот рецепт наверно можно отнести к закускам. В общем так:
Зажарила на сковороде тертую половину луковицы и пол морковки, чуточку чеснока, одну маленькую картошку нарезала кубиками и тоже туда, залила мясным бульоном, добавила зелень и тушила пару минут. Всю эту смесь на раскатанную лепешку из теста (1 яйцо, вода, соль, мука) и свернула в рулет. Рулет на варку на пару на 30 мин. Такая вкуснотень сочная получилась...ммм
Я думаю начинку всякую можно делать: и с мясом, или просто с луком, с любыми овощами.