Маша (Mashik) - тебе пора медаль давать!
про спасенных палтусов - уморила))) Наташе - Ватрушкиной маме скажу, пусть повеселится. Это же её рецепт ухи.
у меня сегодня были овощи для фанатов овощных деликатесов:
сельдерей корешок
морковь
батат
луковичка
оливковое масло
сок лимона, свежемолотый перец.
все овощи очистила, нарезала не мелко лодочками (как картошка Айдахо или Деревенская в МакДональдс), сложила в кастрюльку. полила маслом, размешала. Режим Гречка.
Готовые выключила, добавила сок лимона, перец, соль и дала постоять минут 10.
К этому гарниру был ещё соус-салат из спелого авокадо с крутым яйцом, хреном, лимоном и каплей майонеза домашнего (который тоже Ватрушкиной мамы). Гурманы оценили))
всем новых кулинарных достижений!
|