Цитата:
Сообщение от Jelena8
Я еще замачиваю все мясо на несколько часов, воду пару раз поменяю, а потом вечерком ставлю на ночь вариться. ( замачиваю, что бы потом студень был прозрачный а не мутный , ну и мясо промоется получше).
|
Спасибо!
Я думаю, на ночь замочу, утром поставлю на тушение, вечером разберу.