Цитата:
Сообщение от belovanatella
Из всех вариантов, которые я перепробовала,самое действенное : в крутой кипяток (только с плиты) засовываешь и сразу вытаскиваешь не ждешь,отлично все снимается,и главное острожно в особо нежных местах со стороны грудины,а без шкуры - уж больно не эстетично,да и вид желтенькой курочки так радует глазззз!!! Да,еще хотела сказать,почему то большие перья на крыльях лучше выдергиваются пока тепленькие,я их выдергивала пока курочка стекала  и самое главное острый НОЖИЧЕК!!! |
Спасибо за совет! Я в кипяток окунала на пол минутки, но не в крутой...наверно поэтому и мучилась так долго...А в какой последовательности надо делать: сначала выпотрошить и потом опщипывать, или наоборот?