Littleone 2009-2012 - Показать сообщение отдельно - Посевная 2012 -- снова в путь!
Показать сообщение отдельно
Старый 09.01.2012, 21:07
ответ для Alen , на сообщение « Всех с Новым Годом и с началом... »
  #358
Kotopes
Ветеран
 
Аватар для Kotopes
 
Регистрация: 12.12.2009
Адрес: Партизана Германа
Сообщений: 681


Цитата:
Сообщение от Alen Посмотреть сообщение
Всех с Новым Годом и с началом посевной!



И как вы их храните??? У меня летом столько этих кабачков наросло. Я и варенье варила (не ест теперь никто ), и кабачковую икру крутила до изнеможения, а их все равно куча осталась. В погребе хранила, но на днях последнюю партию выбросила. Так настроение они мне портили. Придешь в погреб, а там мерзкая жижа на полках, а убирать-то ее хоооолодно и очень неприятно. В общем в очередной раз даю себе клятву - НЕ ХРАНИТЬ НИ ОДНОГО КАБАЧКА!
А баклажаны, интересно, в погребе хранятся?

У меня радость (или даже не знаю, радость ли это, только забот прибавится ) - теплицу мне построили классную с высокими грядками и с автополивом, правда еще не испробовала, как он будет работать, летом проверим. Посоветуйте, пожалуйста, как там лучше все разместить. Она вытянута с севера на юг и в ней три грядки - две по бокам и одна посредине. Посадить хочу туда помидоры, перцы и баклажаны.

У меня тоже неплохо растут кабачки. Еще до сих пор едим в свежем виде. В погребе хранить нельзя. Только в тепле и в сухом месте.Пока можно было, т.е до заморозков, держала в теплице, потом перенесла в отапливаемое помещение на даче, потом перевезла в квартиру. Перед использованием таких кабачков их нужно положить в воду на несколько часов, становяться свежими, словно с грядки.И не надо мучаться с заготовками.
Kotopes is offline   Цитировать ·