Цитата:
Сообщение от Милитина
я думаю, что с заваренной кукурузной мукой надо печь с живыми дрожжами, а не с сухими, а я не знаю какие дрожжи можно, кроме саф-момента, а они же сухие и их с сухой мукой надо смешивать. Вот дилемма!
|
Я уже пеку!
С сухими саф-момент
Таких кулинарных провалов у меня давненько не было
Мой хлеб просто "вытек" на решетку для остывания...
Мало знать принцип, нужно еще и точное соотношение муки и воды
Похоже ,что воды я налила непростительно много
Но когда ее было мало, мне не хватало, чтобы заварить весь объем муки
