Девочки, спасайте! Уехали мы в Изариль, в прошлые наши поездки покупали здесь муку и так у меня все здорово получалось, и хлеб, и кексы. А тут второй раз делаю кексы и все фигня выходит. Мука похожа на микс Б, но более крахмальная и легкая. А вот рецепты домашние не пошли, что делать не знаю.
Может кто-нибудь кинет рецепты кексов не из микс Б, а например из Макмастера?
завтра в магазине еще поищу банановую и каштановую муку.
|