Цитата:
Сообщение от Belaya
Спасибо за рецепт! А "очистить от белой корки" это прямо до оранжевых (или желтых у лимона) долек-зёрнышек? (Ну не знаю как объяснить !)
|
После оранжевой кожуры следующий слой- белая мягкая тонкая кожура ее тоже убираю . Очищаю до оранжевой мякоти. Внутри никаних пленок ничего не срезаю. Если любите варенье бес кислинки можно меньше лимона положить