В икре кабачковой масло - это же масло, нельзя, наверное, нам же никакое масло нельзя, кроме 3 капли для жарки (и то на нем ничего не пожарить, прилипает, или это мои сковородки за 2 года постирались).
Хлеб в духовке:
2 яйца
6-7 ст ложек кефира
6 ст ложек овсяных отрубей
3 ст ложки пшеничных (вообще кладу смесь из 3 Мулин Парас, но ржаные нам нельзя)
Соль
Соду погасить кефиром
Пеку на 170 градусов в духовке с обдувом 20 минут или побольше.
Вкуснее, если белки взбить отдельно и в конце подмешать.
Сверху травки типа Прованских и кунжут (его можно немного).
|