мы всей семьей любим кус кус сладкий, есть такой кус кус свежий - он не сухой, а такой влажный еще - храниться в холодильнике, его просто на сковроду с кусочком сливочного масла, слегка обжарить минуты 2, постоянно помешивая, выложить на тарелку посыпать сахарной пудрой - можно еще украсить взбитыми сливками.
С сухим все чуть сложнее, надо скипятить воды - на стакан кус кус чуть болльше стакана воды, залить и накрыть крышкой и подержать на слабом огне минут 5, потом добавить сливочного масла и посыпать сахарной пудрой.
в других видах как то его не воспринимаю, в нашем доме это десерт))
|