Цитата:
Сообщение от mezira
108??? Марина, срочно рецепт в студию, пока Масленичная неделя не закончилась! Это ж облопаться можно!  |
Рецепт: граммы не помню, приеду от Ильи, пороюсь в своих подсчетах, отпишусь. А так:
2 яйца, 1л молока 1-2%, 1ст.л раст. масла, 14ст.л с горкой муки, взбиваю в термомиксе, добавляю 250-300г кипятка, чуть соли, сахара, еще взбиваю. Смотрю консистенцию(не знаю, как правильно писать), иногда или воду, или муку добавляю, тесто - очень жидкое, минут 20 грею чугунную сковородку(диаметр, примерно 28-30см), выпекаю! Они у меня тонюсенькие получаются, мои так больше любят.