когда духовка разогрета я подталкиваю за край противня на себя лопаткой, выкатывается очень легко. Обе руки свободны, т.к. противень не нужно держать - его держат выдвинутые телескопы, так и проверяю готовность и переворачиваю блюдо. Нырять при этом в духовку не нужно. В полозья телескопов противень засовывать не нужно, он сверху на них ставиться. Я ставлю не глядя, а он сам на них фиксируется.
|