Littleone 2009-2012 - Показать сообщение отдельно - Готовим в АЭРОГРИЛЕ
Показать сообщение отдельно
Старый 09.03.2012, 02:12
ответ для МАЙКУША , на сообщение « Девочки...здравствуйте!:flower: :... »
  #2388
RedFox
Мега-элита
 
Аватар для RedFox
 
Регистрация: 27.04.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 3 645


Цитата:
Сообщение от МАЙКУША Посмотреть сообщение
Девочки...здравствуйте!
: Купила аэрогриль и первый блин сразу комом! И вторая попытка, и третья спечь пиццу не удались. Сверху- красавица....а низ весь сырой!
Помогите советом...что делать???Как спечь ее правильно? Или работает аэрогриль неисправно?
Здравствуйте
А на какой решетке, температуре, скорости и сколько по времени пекли? Выпечку лучше всего делать на средней решетке, 180 градусов, средняя скорость, время зависит от кол-ва теста (примерно столько же, сколько и в духовке, пиццу я пеку 20-30 мин. в зависимости от толщины теста, кексы-шарлотки 40-60 мин.). Общее правило - если выпечка внутри сырая, а сверху сгорела, нужно уменьшить температуру и скорость вентилятора (если есть регулировка скоростей), а время немного увеличить.

А вообще вы выбрали не самое простое блюдо для освоения новой техники, выпечка не у всех сразу получается, можно попробовать начать с печеной картошки и курицы
RedFox is offline   Цитировать ·