В 3 года -возраст отрицания-слово "нет"-может быть самым любимым у ребенка.Мой тоже может побузить с утра в саду-не поздороваться с воспитателем сразу,но когда в группу бежит,доброе утро кричит.
Я не акцентирую,здороваюсь сама естес-нно.Пройдет,Вы,главное,ведь вежливы,а она с Вас пример будет брать.