Цитата:
Сообщение от Ksenyy
Такая вкуснятина, обожаю, но поскольку в доме нет мясорубки не делаю.
|
Я часто делаю, муж любит. Жарю котлеты и отдельно лук с морковкой. В кастрюлю с толстым дном укладываю слоями котлеты и лук с морковью. Заливаю все сметанным соусом ( можно сливками, но очень калорийно получается ), и ставлю на "томление". Котлеты распариваются, пропитываются соусом и получаются очень нежные.
