Цитата:
Сообщение от Svetlana_Ryb.
Подскажите, пожалуйста, кто вводил овощи зимой когда нет нормальных овощей. Посоветуйте, что лучше - покупать мороженные овощи или Голландские свежие и вымачивать?
|
кабачок покупаю на рынке свежий (импортный наверняка) - но только потому что нет кабачка в заморозке, точней есть, например, "4 сезона" но он там с кожурой и семечками - порезан колечками и чистить его в таком виде запарно. а так беру свежий 2 кг, чищу, ложкой семечки извлекаю - получаются лодочки и замораживаю их половинками в пакетах
брокколи и цветнуху беру в заморозке - и на развес брала, и в пачках Хортекс - все нормуль
кстати брокколи и цветнуху покупала несколько раз свежие тоже на рынке - но что-то мне запарно их разделывать и морозить все равно потом приходится