У нас аллергия на пшеницу и белок яйца.
С нормальной едой вроде справляемся, но хочется детю испечь что-нибудь вкусненькое (сахар нам можно).
В кулинарии я не очень - может опытные люди подскажут что-то из ржаной/гречневой/кукурузной муки?
В магазине я их видела. Где-то слышала, что для другой муки, не пшеничной, тесто по-другому делается. Да, и желательно на перепелиных яйцах - их мы не проверяли, но вроде на них реакции нет.
Кстати, 1 куриное яйцо равно скольким перепелиным?
В общем, хвастайтесь необычной - непшеничной выпечкой.
|