У меня сегодня прошел удачный эксперимент. Было чуть-чуть фарша, на котлеты мало, по-флотски не хотелось. Думала сделать чебуреки, но лень стало. В результате намешала тесто как для оладьев (кефир , сода, мука, чуть соли) и смещала его с фаршем. Жарила как оладушки, на маленьком огне. Получилась вкуснятина! (и очень много)
|