Цитата:
Сообщение от Ksun_kis
Я делаю в обычном термосе с широким горлом. Только из заквасок. Нагреваю молоко до t, указанной на упаковке, добавляю закваску и переливаю в термос. Получается всегда, однажды ряженку перезаквашивала раз 5. А из термоса переливаю в ту же бутылку, из кот. молоко беру.
|
а как перезаквашиваете?
это нужно какое-то количество брать из уже готового продукта?
Я сейчас попробовала БИОряженку
вкусняшка
