Цитата:
Сообщение от Близняшки
кефир/ряженку/йогурт можно в термосе?
|
абсолютно все закваски, и кефир, и ряженку, и йогурт, и сметану))))
Цитата:
Сообщение от Близняшки
а как перезаквашиваете?  это нужно какое-то количество брать из уже готового продукта? |
да, я в бутылке храню готовый продукт, вот когда уже остается на дне чуть-чуть, ну и по стенкам, естественно, тоже, грею молоко и его в бутылку наливаю, взбалтываю и переливаю в термос. Ряженка 5 раз получалась, только на 5 уже сверху отслоение какое-то было, я решила, что хватит
