Цитата:
Сообщение от Облико Морале
Вот мне жаль, что еще ни одно кафе из существующих до этого не додумалось. Но кафе-рестораны дело такое... одни закрываются... другие открываются... 
Бизнес-ланчи тоже появились когда-то как опция для занятых людей - сейчас они есть почти в каждой точке общепита. |
Вот мне кажется, может и додумались, но при детальном расчете (применении) могло оказаться для кафе это не целесообразным. Ну например, я могу позвонить заказать все по телефону-интернету и не придти. И заниматься этим могут и конкуренты в том числе. А что кафе делать со всеми готовыми блюдами?
А я недавно была у знакомой. У нее есть деньги, но нет возможности заниматься своим делом из-за госслужбы. Она мучается отсутствием идей и тем, что не найти ей человека в которого она могла бы инвестировать. То есть желающие есть, но когда доходит до деталей выясняется что человек без денег но с идеей или помощью слишком многово хочет. Вот например недавно ей предложили открыть парикмахерскую небольшую - два мастера. Условия их были таковы - с нее 300 тыс р, с них - начало работы в салоне. И прибыль - им 70%, ей 30. И в чем ей смысл? Во первых прибыли поначалу может и не быть. А наемных сотрудников или под аренду она итак может найти.