Цитата:
Сообщение от shelly*
А как запекать свеклу в мультиварке? Или ты ее на режиме "на пару"?
уже несколько лет мультиварка, а йогурты все никак не соберусь делать.. надо бы найти подробное описание и тоже заняться))
|
Свекла мытая в шкурке в режиме "выпечка". Сколько времени, зависит от старости свеклы и размера. От 4 и до 8 часов может запекаться. Пока лучинка не будет входить. Объеденье! Гораздо вкуснее вареной, особенно если не резать а она в шкурке целой запекается. Я так делаю для борща и для салата.
Йогурты очень просто : литр молока + 1 баночка любого йогурта без добавок + 1-2 столовой ложки сахара. МОжно добавить какой-нибудь препарат из аптеки с лактобактериями. Я кладу Лактобактерин, можно Нормобакт. Перемешать, включить режим подогрева на 40 минут, а потом 6-8 часов настояться не открывая крышки.