Повторюсь, если воспитатель один, он не имеет права оставлять детей, если вызывает администрация, она же обеспечивает присмотр за детьми другим человеком. В бесплатных садах с нормальной организацией труда так и есть. Кстати, платные сады не гарантия, что там на 100% всё замечательно