Цитата:
Сообщение от ШкОдИнКа
Спасибо за рецепт! Обязательно поробую 
А напишите ещё, если можно, как Вы делаете икру кабачковую и баклажановую.. Я в заготовках - полный профан  |
так...надо вспомнить, я просто брала рецепт из книжки, но не измельчала, не уваривала, резала всё кубиками...обычно конечные ингридиенты добавляю за 15 минут до конца примерно, соль, томатную пасту, сахар...Состав обычный-икорный. Но вот точно не напишу, к меня как начнётся пора банок вспомню
Вообще импровизирую часто.
Могу ещё сказать, что лечо в мульте тоже суперское, закуска свекольная (звучит бредово, но вкусно в реале).