Панифарин - мы вот раньше тут обсуждали:
ЗАО "ТРИЭР СПб" ул. Смоленская. д. 33А (нужно дом 33 обойти дворами и выйти к его задней стороне), Тел/факс: (812) 740-10-76 (812) 740-10-77 (812) 371-61-41 (812) 371-61-17 (812) 371-61-28.
Кто-то туда звонил, сказали, что можно купить и не оптом. Приезжать не в начале и не в конце рабочего дня. Цена будет +15% к оптовой. Но нам надо немножко.
Я ржаной хлеб пекла на пиве, очень неплохо получилось. Если хотите, озвучу рецепт.
А кто-нибудь знает, где можно купить отруби? Обожаю хлеб с отрубями, но их нигде не видела в продаже.