12.03.2012, 02:45
|
#47
|
Мега-элита
Регистрация: 24.06.2010
Адрес: Самый край ЛО
Сообщений: 3 706
|
Цитата:
Сообщение от mamamalchikov
Слойки творожные (стащила из февральского номера "Мой ребёнок", проверила - просто и вкусно).
1 пачка творога смешивается с 300 гр муки, 0,5 ч.л. соды и 0,5 ч.л. соли, 150 гр сливочного масла комнатной температуры.
Всё смешать, тесто на 40 минут в холодильник. Потом тесто раскатать (без муки!!!) и выдавить кружочками (как под пельмени). Кружочки одной стороной макнуть в сахар, сложить пополам, надрезать и одной стороной макнуть в сахар. Потом на противень. ВЫпекать при 200* 15 минут.
По времени: замес теста 5 минут, раскатка 10 минут (если всё самой, но можно детям поручить ), выпекать ещё 15 минут.
|
т.е.без яиц совсем? Я такое или подобное в далеком детстве делала. Вот про яйца не помню...
__________________
Выхожу с телефона,поэтому краткость-сестра Т9
|
|
Цитировать ·
|