Цитата:
Сообщение от Shurshik
Как прочитаю состав на колбасах - сразу пропадает желание их есть , а тем более детей ими травить ( не говоря уже о разных передачах о производстве колбасных изделий ). Что можно приготовить дома и положить на бутерброд?
Придумала только:
- Печеночный паштет
- Руляда
- Куриная ветчина в пакете
- Буженина
Знаю, что многие делаю домашнюю колбасу - но сама не умею , научите а?
Ну и другие вкусности мясо-колбасные
|
Супер тема!
Присоединяюсь к выше сказанному!Колбасе- бой!
Руляду непременно попробую сделать! Вчера делала буженину- вкуснятина получилась и совсем не сложно! Чем в магазине за 400-500 рублей и не ясной свежести! Нашпиговала чесноком круглый кусок заднего окорока,соль,специи и оставила на ночь в холодильнике(не обязательно) Слегка обжарила в казане со всех сторон и залила водой, 2.5-3 часа(в завис.от куска) на небольшом огне и все готово! Даже дети лопают! они ведь тоже смотрели передачу про колбасу!!!