Цитата:
Сообщение от RedFox
Скажите, пожалуйста, давно ли вы ею пользуетесь? Как качество покрытия - насколько антипригарное, легко ли царапается? На Мультиварка.ру читала, что в 47-й модели из-за большей мощности могут подгорать продукты при жарке и выпечке - в отличие от 45-й, это действительно так?
И легко ли было разобраться в таком количестве различных режимов?  "Fast Cook" и "Crust" выглядят как однотипные программы, их разница в том, что в "Crust" время задается пользователем, правильно я поняла? А чем отличаются "Pasta" от "Steam"? И тушить меньше 2 часов, получается, нельзя? |
Пользуюсь где-то три месяца, но готовлю по два три раза в день (обычно суп, каша\мясо, выпечка). Я очень довольна, для тех кому не нужна варка молочных каш - считаю оптимальным вариантом. Покрытие чаши нормальное, мою обычной губкой, если металлическими предметами не пользоваться, то всё будет нормально. Выпечка не пригорает, даже если остается на подогреве в течении 4 часов, перед закладкой теста обычно смазываю маслом или маргарином, если в тесте высокое содержание жиров, то можно не смазывать. таких бисквитов как в маручи у меня никогда не получалось, это при том что я по первому образованию повар-кондитер
. С режимами проблем не возникло, сначала смущало что они на английском, но привыкла за 2 дня. Про программы вы правильно поняли, в корочке время выставляется вручную, и лично мне кажется, что зажаривает больше чем на Fast Cook.
С режимом паста еще окончательно не разобралась, производитель рекомендует его использовать с открытой крышкой. Субективно на пасте вода закипает, а потом температура падает, нет бурного кипения как на пару.
Тушение можно поставить минимум на 2 часа, для овощей конечно многовато, а для мяса самое то
. Но что мне нравится, даже при длительном времени овощи не разваливаются в кашу, а остаются кусочками.
Сама чаще всего использую режимы: готовка, суп, выпечка, тушение, подогрев и йогурт.