Еще добавлю про кухню-столовую: зона столовой проходная - смотришь на неё и кажется, что вот-вот все улетит здесь, в ней будет совсем не комфортно сидеть, но я понимаю, что при такой планировке вы остановились на этом варианте.
Чтобы сгладить ощущение прохода-пролета, выберите стол сдержанный, строгой, лаконичной формы, но более массивный и темные стулья с нарочито завышенными спинками и тогда появится ощущение отдельной зоны-столовой, а не проходной. Еще это можно подчеркнуть как-то на полу, выделив прямоугольник по периметру этой зоны,отступив некое расстояние от края (тут надо чертить-думать и т.п. - подумайте, посмотрите варианты, обсудите со строителями). Надеюсь понятно написала