Цитата:
Сообщение от Newyulya
Ветер в голове! вот вы же работаете я правильно понимаю? когда успеваете готовить?
Дома у меня никто не завтракает и не обедает, ужином детя кормят бабушки, которые забирают из сада. Сил, времени и желания что то готовить вечером просто нет ... или это все отмазы...
|
Угу. Я тоже работаю, но легко успеваю. А что еще делать дома, кроме уроков, готовки и уборки? На личную и культурную жизнь остается достаточно много времени.
Приготовление еды редко занимает суммарно не более 2-3 часов в неделю в общей сложности.
Мясо покупается бескостное или спец. части, типа ребрышек и т.п; курица разделанной, но и разделать ее не долго; рыба - филе, или уже чищенная.
Овощи готовлю не каждый день, а сразу подготавливаю к употреблению на неск. дней.
Овощи: те, которые съедаются сырыми - обработки не требуют; свекла, морковь и т.п, которые съедаются в вареном виде - отвариваю сразу, потом перед приг. салата - чищу.
Зелень - сразу мою, сушу и храню в холодильнике в готовом к употреблению виде.
Цитата:
Сообщение от pmar
впечатлена объемами поглощаемой еды, мы, видимо, едим мало. у нас практически не бывают гарниров и совсем не любим салаты, супы - очень редко.
|
Мы тоже. Обычно - это одно блюдо. Больше не влезает.
Всегда есть опред. набор продуктов для завтрака: творог, мюсли и кашки быстрого приг-ния, колбасы-сыры, йогурты-творожки, спирожки и булочки для ребенка, хол. рыба типа селедки.. Х/б изделий потребляем мало: 1/2 черного хлеба и 1\2 батона в неделю.
На завтрак: Я ем только творог. Муж и ребенок то, что хотят. Но доза не боьше 1 бутерброда или плюшки. Больше утром не влезает.
Всегда в холодильнике должно быть: 1 вид супа, 2 вида осн. блюда (мясо, птица, рыба или что-то типа плов, голубцы и т.д), 2 осн. гарнира - рис, отв. овощи.
На обед обычно один суп. Два блюда сразу никто не ест. Либо суп либо второе.
На ужин тоже одно блюдо. Салат - лучший гарнир.
Макароны люблю сами по себе.
Майонез употребляем мало. Только иногда. Всегда месть оливковое и подсолн. масло 2ух видов, пара видов уксуса, много приправ.
Наверное все дело в до
Раздельная кухня не имеет научного обоснования, но я считаю ее полезной.
И всегда в холодильнике на экстр. случай есть полуфабрикаты: пельмени и т.п.
Пиво не пьем. В доме желателен всегда набор из водки, коньяка (виски), красного сухого вина.
Пепси и колы - не пьеи. Ребенок по праздникам. Всегда есть сок.
Дом. заготовок употребляем мало. Только сол. огурцы, грибы, кв. капуста.
Варенье и мед едим редко - когда болеем. Сахар практически не употребляем. Очень мало соли.
Я вообще привыкла есть все совершенно несоленое. Даже суп, мясо и т.п., не говоря уже о рисе, макаронах, картошке и т.д. Никогда не солю потому, что не могу есть соленое. Каждый добавляет соль по вкусу.