Цитата:
Сообщение от veda
Делаю без пленки... Набиваю под завязку..без моркови,могу добавить чернослив или оливки,
Варю примерно час.. Сверху пакет закрываю скрепками.
Воду не добавляю. Средняя курица примерно на литровый пакет
|
У каждого свой рецепт, но хочу сказать, что средней курицы для "под завязку" мне на пакет не хватило, а воду я то же не добавляю
Цитата:
Сообщение от ekat_s
У меня как-то пакет не выдержал, слишком сильно размок. Когда вынимала из воды в конце варки содержимое пакета всё выскользнуло в воду. Обидно было, желе мало осталось. Я теперь только в духовке такой сальтисон делаю, в длинной кексовой форме.
|
Интересно, а чем форму накрываете?