И ещё:
Филе куриной грудки (можно небольшими кусочками) обжарить, добавить чеснока пару долек нарезанного, стручковую фасоль (я беру замороженную), тушить до готовности, в самом конце добавить сливки 20%, довести до кипения и сразу выключить. Соль по вкусу.
Очень нежно и вкусно. И сытно.
По деньгам - пачка фасоли 450 г прим. 25-28 руб, сливки 20 % (пачка 200 г) - прим.20 руб (уйдет меньше половины пачки), грудки (беру с кожей, цена прим.110 руб за кг, кожу на выброс, мясо отделяю от косточки (косточки с остатками мяса на них в суп)) - примерно мясо с 1,5 средних грудок.
|