[Fiamma]

Рецепты:
1-2 неделя
Яйца фаршированные
Яйцо
Долька чеснока
1 чайная ложка плавленого сыра или сыра Фетаки
Соль

Так как по диете положено не более одного яйца в сутки, то рецепт рассчитан на 1 порцию.
Яйцо отвариваем, чистим, режем пополам, выкладываем желток в отдельную миску.
В миске желток крошим с помощью ножа или вилки, добавляем чеснок (через чеснокодавилку, можно только половину дольки), 1 чайную ложку с горкой плавленого сыра или фетаки (я использую сыр Президент "Легкий" 16% или Фетаки Актив 16%), всё перемешиваем до однородной массы.
Добавляем соль по вкусу.
Смесь выкладываем обратно в белки.
Можно украсить свежей зеленью.

Супчик протасовский
Нагреть в маленькой кастрюльке воду ( на раз). Посолить, добавить специи, душистый перчик.
Отдельно в мисочке взбить сырое яйцо. Затем тонкой струйкой, влить яйцо в воду со специями. Затем нарезать различную свежую зелень, и посыпать ей заготовочку, можно добавить ложечку йогурта в бульон.
Приятного аппетита))

Салат
Нужно:
Огурец(желательно полежавший жёлтый)
Помидор
Половина яблока
Кефир

Огурец очистить о кожуры порезать кружочками,помидор тоже нарезать кружочками,яблоко потереть на крупной тёрке всё перемешать и заправить кефиром.

Гаспачо (1-2 недели и все последующие)

2 помидора
1 шт болгарского перца
1 огурец
150 г лука
1-2 зубчика чеснока
сок половины лимона или 2 ч.л. винного уксуса
соль
перец
Рецепт приготовления

Помидоры очистить от кожицы, разрезать на 3-4 части.
Огурцы очистить от кожуры, нарезать не сильно мелко.
Болгарский перец очистить от семян, нарезать.
Лук и чеснок нарезать.
В блендере измельчить помидоры, болгарский перец, огурцы, лук, чеснок
Добавить сок лимона.
посолить, поперчить.
Все еще раз взбить. Суп поставить в холодильник на 3-4 часа.
Готовый суп посыпать зеленью

3-5 неделя

Котлетки из куриного филе

Ингредиенты
500 г куриного филе
2 яйца
лук порей или репчатый
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления

Лук мелко нарезать.
Филе мелко нарезать.
Смешать филе, лук, яйца, посолить, поперчить.
Перемешать.
ложкой выложить котлетки на антиригарную сковороду
Жарить с двух сторон до готовности

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

Ингредиенты

2 куриные грудки
300 г Активии
3-4 зубчика чеснока
150 г сыра
соль
перец
Рецепт приготовления

Активию посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Куриные грудки выложить в форму для запекания, смазать йогуртом с чесноком.
Сыр натереть на мелкой терке.
Грудки посыпать сыром, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.

Тушеная говядина

Говядину порезать кусочками где-то 4х4. На разогретой сковороде (с антипригарным покрытием, чтобы не пригорало без масла) немного обжарить мясо до степени, когда мясо целиком перестанет выглядеть сырым и побелеет.
Отдельно можно пожарить немного лука до золотистой корочки. Конечно он не сырой, но лук кладется больше рази аромата.
Мясо переложить в кастрюльку, желательно с толстым дном, залить кипятком. Добавить приправы по вкусу, переложить лук и оставить тушиться на среднем огне на 1-1,5 часа в зависимости от качества говядины.
Приятного аппетита

Салат Дары моря.

1 слой - помидор мелко режем, сливаем лишнюю жидкость
2 слой режем мелко перец
3 слой - смазываем все йогуртом без добавок
4 слой - репчатый лук
5 слой - размятая консерва в собственном соку (у меня была горбуша)
6 слой - йогурт, на него белок
7 слой - желток.
Украшаем я как душа пожелает)

Еще масса рецептов на сайте диеты!!!