хлебцы, конечно, не фонтан, но мои едят вместо хлеба. Еще в Детих и здор. мал., в отделах специализированного питания есть кукурузные хлебцы, на них так и написанно - без глютена. Они гораздо вкуснее
))
Про " кто проверял" не знаю, опробовано на муже, очень чувствительном к глютену. Реакции не было.