Да, с нянями есть договорённость, что они будут читать письма и даже отвечать, по возможности.
Мы ищем детям шефов, но не координируем ДД, поэтому подробной информацией обо всем не владеем. У ДД есть директор, 2 координатора, с которыми общаются шефы для выяснения "подробностей". Здесь на форуме тоже есть тема про этот ДД
http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=833545 и на нашем форму есть ветка -почитайте, попробуйте задать ваши вопросы там координаторам, уже из информации на форуме можно получить представление о том, чего ожидать. Пока могу сказать, что материальная база в ДД бедная; вариант аудио-писем с лпрослушиванием на личном магнитофоне с администрацией не обговаривался; вопрос оплаты лечения возможно обсудить только с директором, и гарантий на то, что Ваши средства будут правильно потрачены, мы никогда давать не будем.