Цитата:
Сообщение от Varrta
Люди, накидайте советов, как сделать так, чтоб фрикадельки в супе получались мягкими, нежными и вкусными??? Из какого мяса делаете?
У меня они как-то жесткими получаются...  |
в фарш из говядины добавляю сырой кабачок, тертый на мелкой терке. Нежнее и вкуснее