Хлеб на луково-морковном соке с сыром и кунжутом.
Дрожжи - 1ч.л.
Мука пшеничная - 400г
Тертый сыр - 50г
Кунжут - 10г
Всё это бросаю сверху на дрожжи и муку.
Сок (2 луковицы+1морковь)+яйцо = 260мл.
На будущее - лучше сок разводить с водой 1:1
из-за этого у меня хлеб не очень поднялся.
Там же развожу :
соль - 2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
Заливаю сверху.
Режим - основной. Размер М. Корочка средняя.
Корочка запеклась больше, т.к. не вытащила сразу...
|