Цитата:
Сообщение от Katrin23
А я люблю марципан, и конфеты с ним и просто так  |
Да я не спорю, что есть те, кто его любит. И и конфеты с ним есть. но та это основной продукт.
Просто марципан имеет очень "острый" вкус и соответственно не позволяет тонко прочуствовать все оттенки вкуса остального торта. Короче, если грубо говорить, то Гуру-кондитеры его не используют. Во всем мире это вариант эконом-класса, а у нас как обычно...
Кроме того, он тяжелый. А оплачивается вес торта.