Цитата:
Сообщение от ЛЮдочка
Доброй ночи!!!
Вот мой рецепт куличей:
Кулич с творогом
250 гр масла или маргарина
300 гр творога
250 гр сахара
4 яйца
0,5 стакана изюма
1 лимон
3/4 чайной ложки соды
соль по вкусу
Масло взбить с сахаром добавляя по 1-му яйцу,натертую лимонную корку, сок 1/2 лимона,творог,изюм,соль, мука(столько,чтобы тесто получилось не очень густое), погашенную соду оставшимся 1/2 соком лимона,хорошо вымесить и выложить в форму и выпекать до готовности.
|
Вот, наконец-то. выкладываю свои куличи.
Понравился рецепт с творогом (см. выше)
Только в формах куличики эти плохо поднялись, т.к. на соде ( надо было больше теста класть в форму), зато вкусные, не сухие внутри.
А на дрожжах тесто как начало вылазить из форм, думали вытечет.
А эти куличики для дочки. Первое место у неё занял с сердечками