Цитата:
Сообщение от MasKa
Поджариваю лук, морковь на сковородке, туда же добавляю подсоленное куриное филе, нарезанное кубиками. Тушу под крышкой. За 10 минут до готовности выкладываю в сковородку большую упаковку мягкого плавленного сыра. Главное теперь не забывать постоянно помешивать содержимое сковородки, а то сыр начнет пригорать. Параллельно процессу обжаривания отвариваю или макароны, или рис. Когда гарнир и курица с соусом готовы, перемешиваю всё и подаю на стол. Быстро, просто, вкусно и...много  |
Делаем тоже самое 6), только вместо плавленного сыра - сметану, тушиться все в сметане, получается мягко и нежно, в конце чуть натертого сыра!
Можно заменить сметану на сливки, и к луку с морковкой добавить перец, либо морковь вообще не добавлять, кто как любит
