Цитата:
Сообщение от Bишня
Так чего же велюр с красителями показали? И что Вы хотели донести данным сравнением? Что сахар с крахмалом вкуснее шоколада?
Наносить велюр можно на любую поверхность( крем. суфле, мороженое и пр.), но только на охлажденную заготовку. Можно конечно и на мастику, если опять же есть желание не париться с выравниванием и увеличить вес торта.Или просто нет большого холодильника, чтобы там заготовку нормально заморозить.  |
не поняла вопроса про холодильник
у вас что торт метр на метр
?? вообще то есть и большой
зачем же на мастику велюр? лишнюю работу себе устраивать
на мастику можно, если необычной формы что-нибудь делаешь - для эффекта
Цитата:
Сообщение от Bишня
LiC, посмотрела в профиле, что Вы изготавливаете торты по эскизам заказчиков. Так почему я Вам рассказываю, что и как наносится?
|
где вы такое прочитали? такого нет у меня в профиле