[KATRIN77777]

Кто-то спрашивал про кабачки фаршированные, нет ничего проще. Покупаете кабачки, я обычно беру 3 средненьких, фарш(любой) и рис.
Смешиваем фарш и рис(риса кстати можно не жалеть, 50на 50 можно кидать, перемешиваем. Моем кабачки, режем их на толстые ломтики, вырезаем серединку, там где семечки, и начинаем монотонно заполнять их смесью фарша и риса, плотненько так. Складываем в кастрюльку до самого верха и заливаем водой, холодной лучше они тогда вообще не разваливаются. И все это дело ставим на огонь.Готовность смотрите по фаршу, но в общем наверное минут 40. Да посолить можно в кастрюле, прямо водичку. Некоторые в конце в саму воду добавляют сметану, кто-то томатную пасту добавлял, я обычно чуть в воду сметанки а на тарелке поливаю уже сметаной конкретно.На самом деле блюдо очень быстрое, 2ой раз когда делаешь, ну максимум минут 10 все эти вырезания и набивания занимают, а как их все сметают, это что-то.