[markizka]

Ирин рецепт делала много раз

Кекс Творожный
1 пачка слив. масла или маргарина
1 ст. сахара
3 яйца
1 стакан. крахмала
1 ст. муки
200 гр. творога (можно использовать и недоеденные ребёнком творожки)
разрыхлитель

Тесто смешиваем миксером. Выпекать минут 40 - при темп. 220
Можно его и в маленькие формочки


Тесто:
Растапливаете в микроволновке 50гр сливочного масла
далее
1 ст сахарного песку
1 яйцо
1 ст.кефира, можно сметанку разбавить и добавить, можно ряженку и т.д
перемешиваете, если хотите коричневые на этой стадии добавляете какао.
Дальше
1 ст. манки
1 чайную ложку не гашеной соды
1 ст. муки
Все тщательно перемешиваете и можно добавить орехи, цукаты, нарезанные желейные конфеты, корицу, ванилин ...короче, что нравится[
Теперь раскладываете в формочки, ничем их смазывать не надо и в духовку на 200 градусов и 20 минут, проверили зубочисткой и готово!