Булочки с кунжутом
Использую полуфабрикатное дрожжевое слоеное тесто. размораживаю 30 минут, посыпаю пласт сахаром и кунжутом, сворачиваю в плотный рулетик, отрым мокрым ножом разрезаю на кусочки толщиной 1,5-2 см, выкладываю на среднюю решетку и 1,5-2 часа они «доходят». Потом их вытаскиваю вместе в решеткой, разогреваю аэрогриль, ставлю обратно и выпекаю 15 минут на средней скорости при температуре 235. БУЛОЧКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ В РАЗМЕРАХ, СОБЛЮДАЙТЕ ДИСТАНЦИЮ!
__________________
Старшенькому уже 7 лет
СЧАСТЬЕ ЕСТЬ! ОНО НЕ МОЖЕТ НЕ ЕСТЬ!
|