[~Julia~]

Сообщение от Besstia

Сготовила форель по этому рецепту http://2006-2009.littleone.ru/showpo...postcount=2722
Мужу понравилось сказал вкусно, на гарнир рис. Но мне не понравилось,вернее как вкусно, но для меня жирно сильно больше готовить не буду. Ребенок есть рыбу отказался.

Я делаю форель/семгу на пару. Вставку-пароварку устилаю фольгой, кладу туда кусочки подсоленой рыбы, сверху прикрываю еще одним куском фольги (чтобы конденсат не капал в рыбу). И 25-30 минут готовлю в режиме на пару. Получается сочно и не жирно. Муж и сын едят. Едим с лимонным соком.

Так же делаю котлеты на пару.