Цитата:
Сообщение от Наталия А
а что вкуснее заварная или сырая пасха?
|
У каждого свои предпочтения: кто-то любит заварную, кому-то вкуснее сырая.
На мой взгляд все зависит от качества используемого творога: с хорошим творогом любая пасха будет вкусной.
Очень часто в невареной пасхе используются сырые яйца. Мне такой вариант не нравится.
Я нашла в интернете несколько рецептов сырой пасхи без яиц. Сделала на пробу небольшую порцию :очень нежно и вкусно, как подтаявшее мороженое. Но рецепт под свой вкус еще не доработала, поэтому его не даю.