У моего сына аллергия на коровий белок, тоже выявилась в 1 мес, тоже не ела ничего молочного, ГВ. Ввожу НАН кисломолочный, пока все ок. Перед ним пробовала кашу на молоке и творог обычный детский, думала, может, прошла аллергия. Обсыпало сильно,т.е. аллергия осталась.
В ЖК, еще когда беременная ходила, рассказывали, что для смесей как-то обрабатывают коровий белок, на него меньше вероятность аллергии, чем на чистый коровий.
А что касается безлактозных продуктов, так это совсем другая история, потому что аллергия на коровий белок и непереносимость лактозы (как-то так называется)- это разные вещи. Если в Вашем случае именно белок проблема, то отсутствие лактозы в продуктах не решит ее. Это я не как специалист говорю, а как начитавшаяся на эту тему интернету