картошку и морковь надо варить только в мундире!!!!
потом дать остыть и затем уже почистить и мелко порезать. если варить по другому, чищенный и резаный, то картошку будет слипшейся. и получится пюрешка, а не салат.
огурцы должны быть только соленые! и воду с них слить после того как будут порезаны, тогда не будет водянистым.
Да и майонез выбирать поострее.
|