[Людa]

не знаю что Вы понимаете под плоской
но у меня сейчас как раз плоская встроенная в шкаф - все тянет, думаю дело в мощности
насколько я поняла надо расчитывать необходимую мощьность вытяжки исходя из размеров кухни и все ОК будет