Цитата:
Сообщение от mamamalchikov
Слойки творожные (стащила из февральского номера "Мой ребёнок", проверила - просто и вкусно).
1 пачка творога смешивается с 300 гр муки, 0,5 ч.л. соды и 0,5 ч.л. соли, 150 гр сливочного масла комнатной температуры.
Всё смешать, тесто на 40 минут в холодильник. Потом тесто раскатать (без муки!!!) и выдавить кружочками (как под пельмени). Кружочки одной стороной макнуть в сахар, сложить пополам, надрезать и одной стороной макнуть в сахар. Потом на противень. ВЫпекать при 200* 15 минут.
По времени: замес теста 5 минут, раскатка 10 минут (если всё самой, но можно детям поручить  ), выпекать ещё 15 минут. |
Можно для особо одарённых
пояснить поподробнее(выделенное))))
Где- надрезать?